Uncategories Sambal Matah

Sambal Matah

18:00
Sambal ini cocok untuk pelengkap santap olahan ikan tenggiri bakar bumbu kecap bersama nasi putih hangat.

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 100 gr cabai rawit merah
  2. 10 btr bawang merah
  3. 3 btg serai, ambil bagian putihnya
  4. 2 lbr daun jeruk, buang tulangnya
  5. 1 btr jeruk nipis, ambil airnya
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula
  8. 3 sdm minyak goreng, panaskan

Langkah

  1. Iris tipis cabai rawit, bawang merah, serai dan daun jeruk.
  2. Campur bersama air jeruk nipis, garam dan gula pasir, aduk rata
  3. Siram dengan minyak panas.
     
     
    https://cookpad.com/id/resep/1912252-sambal-matah


EmoticonEmoticon

Subscribe to: Post Comments (Atom)